Άγιος Θεοφάνης Μητροπολίτης Περιθεωρίου (3 Μαΐου)

Δεν σώθηκαν πληροφορίες για τον βίο και την πολιτεία του Αγίου Θεοφάνη. Φρόντισε να μην αφήσει ίχνη της αγίας ζωής του. Γνωρίζουμε ότι έζησε κατά τον 14ο αι. στα Καυσοκαλύβια του Αγίου Όρους. Υπήρξε μαθητής του Αγίου Μαξίμου του Καυσοκαλυβίτη, του οποίου έγραψε και τον βίο, διετέλεσε ηγούμενος της Μονής Βατοπαιδίου και μετά Επίσκοπος Περιθεωρίου, κοντά στη σημερινή Ξάνθη, όπως είχε προφητεύσει σ’ αυτόν ο Άγιος Μάξιμος. Η εικόνα που παραθέτουμε είναι σύγχρονη τοιχογραφία του παρεκκλησίου της Παντανάσσης, στο Βατοπαιδινό μετόχι Αγίου Νικολάου, Πόρτο – Λάγος.