Ρεβίθια στο φούρνο!

Ρεβιθάδα φούρνου! όσπρια φοβερά, αξίζουν μια θέση στο τραπέζι σας! Μην τα παραβλέπετε! Φτηνό, νόστιμο και υγιεινό φαγητό!

• Εχουμε μουλιάσει από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβίθια σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Την επόμενη ημέρα τα σουρώνουμε, τα ξεπλένουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Σοτάρουμε σε μια κατσαρολίτσα τα κρεμμύδια, τα πράσα, το σκόρδο με λίγο ελαιόλαδο.
• Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε για 5 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
• Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1μιση ώρα. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλη μισή ώρα!