Υλικά Συνταγής 500 γραμ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι...
ΥΛΙΚΑ 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 πράσο σε λεπτές ροδέλες 1 καρότο κομμένο...
ΥΛΙΚΑ 8 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι χυμό ενός πορτοκαλιού χυμό ενός λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού...
ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια του τσαγιού φακές 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι basmati 9 σκελίδες σκόρδο 6 μέτρια κρεμμύδια 3 κουταλιές της σούπας πελτές ντομάτας...
ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες 5 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνι του καφέ Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο Ξίδι Ελιές Καλαμών (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε...
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες (με τη φλούδα) 1 φλιτζάνι του τσαγιού πουρέ πατάτας σε σκόνη 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα...
Για τον μπακαλιάρο 1 κιλό υγράλατος μπακαλιάρος σε φιλέτα 150-200 γρ. αλεύρι Εκτέλεση Για τον μπακαλιάρο Ξαλμυρίζετε το υγράλατο φιλέτο μπακαλιάρου...
1 κιλό σταρένιο ψωμί ξερό 1 κεφάλι σκόρδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο ¼ του φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξίδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζουμί...
12 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 16 κουταλιές ρύζι γλασέ 2 μεγάλα μάτσα μάραθα 4 καρότα τριμμένα 8 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αγκινάρες τριμμένες 4 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κουταλάκια...
1 1/2 φλ ντοματίνια 2-3 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες θαλασσινό αλάτι, κατά βούληση φρεσκοτριμμένο πιπέρι, κατά...
Μια συνταγή ιδανική και για νηστεία κατά την περίοδο της Σαρακοστής. Μαγειρεύουμε με Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη Ποικιλία. ΥΛΙΚΑ 500 γρ...
½ μέτρια μάπα (λάχανο) 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι 2 φλιτζανάκια του καφέ χυμό ντομάτας 1 φλιτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 10 φλιτζάνια του τσαγιού νερό...
ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι ολόκληρο (1 κιλό περίπου) φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 φύλλα δάφνης 3 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του...
Υλικά Συνταγής 6 φλ. νερό 1½ φλ. καλαμποκάλευρο 2 κ.σ βούτυρο 3-4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο...
Υλικά Συνταγής 400 γραμ. κιμά σόγιας 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμενα καρέ μικρά 1 πράσο ψιλοκομμένο καρέ μικρά...
Υλικά Για τα μπέργκερ 250 γρ. μικρά μανιτάρια λευκά, στη μέση 1 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι 300 γρ. φασόλια κόκκινα...
Υλικά 500 γρ. βίδες (ή πένες ή ό,τι μας αρέσει) 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 3 πιπεριές Φλωρίνης,...
Υλικά: 6 τεμάχια μανιτάρια portobello 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά και καυτερή Πιπέρι -αλάτι...
Υλικά 500 γρ. σπαγκέτο 5 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (ή πιο πολύ, αν θέλουμε) 5 κουτ. σούπας λάδι 2/3 φλιτζ. τσαγιού...
Υλικά 1 κιλό σουπιές, καθαρισµένες 1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, σε ψιλά καρέ 1 πράσο 8 φρέσκα κρεµµυδάκια 1/2 κιλό ζοχιά,...
