Συστατικά 500 γρ. baby πατάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τα λαχανικά 3 κρεμμύδια 6 ντομάτες 3 πιπεριές Για...
Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. σουσαμέλαιο 1 κρεμμύδι 2 χρωματιστές πιπεριές 10 μικρά καλαμπόκια 1 καρότο 1 συσκευασία ανανά (400 γρ.)...
Υλικά Για το μπακαλιάρο 400 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα και αποψυγμένα 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. γλυκού πάπρικα (αν...
Συστατικά 80 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 φρέσκα κρεμμύδια 1 σκ. σκόρδο 500 γρ. μέτριες πατάτες 50 γρ. κρασί...
Υλικά Συνταγής Για τις πένες 1 συσκευασία πένες με ρίγα (χωρίς γλουτένη) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 200 γραμ....
6-8 φύλλα λαζάνια 1 κιλό κιμά (μαγειρεμένο όπως για το παστίτσιο) 250 γρ τυρί τριμμένο (έμενταλ ή γκούντα) 400 γρ μπέικον Για την μπεσαμέλ:...
Muffins τριπλής σοκολάτας Υλικά: 175 γρ. βούτυρο, 175 γρ. ζάχαρη, 3 αυγά, 175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1...
Υλικά Συνταγής 4 κ.σ ελαιόλαδο 1.250 γραμ. κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι 70% και χοιρινό 30% μία φορά περασμένο στη μηχανή του...
Για τη σάλτσα θα χρειαστούμε: 1 κουταλιά της σούπας λάδι 4 ώριμες ντομάτες Λάδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Για...
8 πιπεριές κατάλληλες για γέμιση 2 ποτήρια νερό με ψιλοκομμένα μανιτάρια 2 κουταλιές λευκού ρυζιού για κάθε πιπέρι 2 ξηρά...
Υλικά Συνταγής 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γλ. αλάτι...
Υλικά Συνταγής 500 γρ. γίγαντες 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες) 1/2 φλ....
Υλικά (υλικά για 6 μερίδες) Για την σάλτσα 4 φλιτζάνια ντοματάκια κονσέρβας 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες Αλάτι και ζάχαρη...
Υλικά 3 μανιτάρια ψιλοκομμένα 3 μεγάλες πατάτες 3 αυγά 3 κρεμμύδια ½ πράσο Αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση 1 Καθαρίζουμε τις...
Υλικά (για 6 άτομα): 3 – 3,5 κιλά αρνάκι 4 – 5 σκελίδες σκόρδο 1,5 κιλό πατάτες 4 κ. γ....
Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα… ποίημα! Με το εσωτερικό και τις άκρες που αφαιρέσαμε από τα κολοκυθάκια Υλικά 4-5 άτομα 10 κολοκυθάκια...
Υλικά : 3 κρεμμύδια 200 γρ. πράσα 200 γρ. καρότα 200 γρ. σέλινο 200 γρ. ντομάτες 200 γρ. πιπεριές 200...
Υλικά 1 κιλό χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Για το γλάσο: 2 ½ κ.σ. μουστάρδα με μέλι Για...
Τα μανιτάρια που αρέσουν πολύ. Είναι γεγονός όμως ότι δεν αρέσουν σε πολλούς. Αυτό πιστεύω ότι οφείλεται σε 2 λόγους. Ο πρώτος είναι ότι τα μανιτάρια που τρώμεσυνήθως είναι τα λευκά του σούπερ μάρκετ, τα οποία...
Υλικά Για τις φτερούγες: 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου 1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση 2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο...
