Συστατικά 1 κιλό πατάτες χυμός και ξύσμα από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδου 30 γρ. λευκό κρασί...
Πίτσα, μαμά! Όταν ακούσω αυτή την εντολή, δεν έχει αντιρρήσεις, αν το αναφωνήσει κάποιος μέσα στο σαλόνι, δεν σταματούν αν...
Συστατικά 250 γρ. τορτελίνια με 4 τυριά 1 κρεμμύδι 400 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. σπανάκι φρέσκο 30 γρ. ελαιόλαδο 3...
Υλικά Συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί...
Συστατικά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμύδια φρέσκα 2 καρότα 2 πατάτες 100 γρ. κρασί λευκό 400 γρ....
Eνα νόστιμο και γρήγορο καλοκαιρινό πιάτο γεμάτο πρωτεΐνες και φυτικές ίνες Θέλετε ένα ελαφρύ, καλοκαιρινό γεύμα που θα εκμεταλλευτεί τα...
Συστατικά Για τη σάλτσα: 3κ. σούπας σόγια sauce 1κ. γλυκού σησαμέλαιο 1κ. γλυκού καστανή ζάχαρη Για τα ζυμαρικά: 170γρ. άβραστα noodles 1κ. σούπας...
Υλικά Συνταγής 1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο) γύρω στα 2 με 2-1/2 κιλά 2 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ...
Στα ιταλικά το καρπούζι λέγεται κοκόμερο – cocomero ή ανγκούρια – anguria (το… αγγούρι δεν λέγεται … καρπούζι αλλά τσετριόλο!),...
Υλικά: 1 κιλό πράσα 4-5 πατάτες 4 καρότα 1 ματσάκι σέλινο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. αλεύρι...
Υλικά 2-3 ξερά κρεμμύδια 3 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 400-500 γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι μπόλικο άνηθο λίγο χυμό ντομάτας 4-5...
Υλικά: – μισό κιλό μακαρονάκι κοφτό – μισό κιλό μανιτάρια πορτομπέλο – ένα μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια – 2-3...
Υλικά: Ταχίνι 2 1/2 κούπες Μπάμιες 1 1/2 κιλό Μαϊντανό 1 ματσάκι Κρεμμύδια ξερά 2 μέτρια κομμένα φέτες 1 κούπα...
Υλικά (για 8 μερίδες) 2 με 3 μικρά χταπόδια 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 πατάτες, ψιλοκομμένες σε κύβους 3 καρότα...
από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Πηγή: agioritikesmnimes.blogspot.gr
από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Πηγή: agioritikesmnimes.blogspot.gr
Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι κανέλλα 1 μπέικιν 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1...
από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Πηγή: agioritikesmnimes.blogspot.gr
από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Πηγή: agioritikesmnimes.blogspot.gr
από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Πηγή: agioritikesmnimes.blogspot.gr
