Κατηγορία

Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Τοιχογραφία της Αγίας Νίνας του 14ου αιώνα σε ναό της Γεωργίας

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός, Οδοιπορικά - Προσκυνήματα

Μια τοιχογραφία που απεικονίζει την Αγία Νίνα, την Ισαπόστολο και φωτίστρια της Γεωργίας, ανακαλύφθηκε πρόσφατα σε ναό της Μεταμορφώσεως του...

Περισσότερα

Μπαλίτσες με ελιές (Καίτη Μαντζαρίδου)

Κατηγορίες: Γλυκά & Εδέσματα

Αφήνουμε τις ελιές να στραγγίσουν μια νύχτα. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Ζυμώνουμε το μείγμα, ώσπου να γίνει μαλακό και λείο. Το χωρίζουμε σε μπαλίτσες μεγέθους καρυδιού και τις ανοίγουμε σε φύλλα μέσα στην παλάμη μας. Βάζουμε σε κάθε φύλλο από μια ελιά και την τυλίγουμε στη ζύμη. Τοποθετούμε τις μπαλίτσες σε αβουτύρωτο ταψί και τις ψήνουμε στους 200οC για 30´ λεπτά η ώσπου να ροδίσουν ελαφρά. • 1 βάζο ελιές γεμιστές με πιπεριά • 250 γρ. φυτικό βούτυρο • 3-4 ποτήρια νερού αλεύρι • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Πηγή: Από το βιβλίο της Καίτης Μαντζαρίδου, «Νέα νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», έκδ. Ι.Μ. Μονής Βατοπαιδίου, Άγιον Όρος 2015, http://www.vatopedi.gr/ekdoseis-immb/54490/

Περισσότερα

Η Βρετανία επέστρεψε 250 αρχαία νομίσματα στο Αφγανιστάν – Τι θα γίνει με τα δικά μας;

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Σύμφωνα με δηλώσεις των αξιωματούχων, περισσότερα από 250 αρχαία νομίσματα που είχαν δανειστεί στις δεκαετίες του 1960 και του 1970...

Περισσότερα

Το σκίτσο του 18χρονου από την Ηλεία που αποτυπώνει την κόλαση της τραγωδίας

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

O Δημήτρης Ρογγίτης είναι ένα παιδί με καλλιτεχνική φλέβα, ένα γνήσιο ταλέντο της ζωγραφικής που έχει βραβευτεί στο παρελθόν για...

Περισσότερα

Η ευχή εις την μετάληψιν σταφυλής

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Στίς 6 Αὐγούστου, ὁ Δεκαπενταύγουστος διακόπτεται μέ τή μεγάλη Δεσποτική ἑορτή τῆς Μεταμορφώσεως τοῦ Σωτῆρος εἰς τό ὂρος Θαβώρ. «Μεταμορφώθης ἐν τῷ ὂρει, Χριστέ ὁ Θεός, δείξας τοῖς μαθηταῖς...

Περισσότερα

Ο Πατρινός Ιερέας που έγινε Αρχηγός Διεύθυνσης Θρησκευτικού Γ.Ε.ΕΘ.Α.

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Το όνομά του είναι Νικόλαος Γουρδούπης και είναι πολλοί αυτοί που τον θυμούνται διάκο στην Ευαγγελίστρια χειροτονημένο από τον αείμνηστο...

Περισσότερα

Οφθαλμικές σταγόνες για τη θεραπεία της ωχράς κηλίδας αναπτύσσουν οι επιστήμονες

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Οι επιστήμονες του πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ δήλωσαν ότι βρίσκονται ένα βήμα πιο κοντά στην ανάπτυξη σταγόνων οφθαλμού που θα μπορούν...

Περισσότερα

Δήμευση περιουσίας της Τουρκίας στην Ευρώπη ζητά Ελληνοκύπριος

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Να δημευτούν περιουσιακά στοιχεία της Τουρκίας στην Ευρώπη ζητά από την Επιτροπή Υπουργών του Συμβουλίου της Ευρώπης ο Ελληνοκύπριος καθηγητής,...

Περισσότερα

Από που πήραν το όνομά τους πλατείες & συνοικίες της Αθήνας;

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός, Οδοιπορικά - Προσκυνήματα

Ένα οδοιπορικό στις συνοικίες και τις πλατείες της πρωτεύουσας, περιοχές που οι Αθηναίοι, και όχι μόνο, γνωρίζουν πολύ καλά, δεν...

Περισσότερα

Μανιτάρια γκούλας (Καίτη Μαντζαρίδου)

Κατηγορίες: Γλυκά & Εδέσματα

Πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τρίβουμε το κρεμμύδι. Βγάζουμε τη φλούδα και τους σπόρους από τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Σωτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια με την πιπεριά για 2´ λεπτά. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σωτάρισμα για άλλα 2´ λεπτά. Ύστερα ρίχνουμε τις ντομάτες, το κόκκινο και μαύρο πιπέρι και το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν για 15´ λεπτά και στο τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊδανό. Σερβίρουμε το φαγητό γαρνιρισμένο με βραστές πατάτες. 1 κιλό μανιτάρια 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 πράσινη πιπεριά 4 κρεμμύδια τριμμένα 4 ντομάτες 3 κουταλάκια του γλυκού κόκκινο πιπέρι αλάτι, πιπέρι 1 ματσάκι μαϊδανός   Πηγή: Από το βιβλίο της Καίτης Μαντζαρίδου, «Νέα νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», έκδ. ...

Περισσότερα

Οι παιδίατροι προειδοποιούν: Χημικές ουσίες σε τρόφιμα και δοχεία φαγητού επικίνδυνες για τα παιδιά

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Πολλαπλοί είναι οι κίνδυνοι για την υγεία των παιδιών λόγω της έκθεσης σε ορισμένα πρόσθετα τροφίμων και χημικές ουσίες που...

Περισσότερα

Μόνο το 13% των ωκεανών της Γης δεν έχουν επηρεαστεί από τις ανθρώπινες δραστηριότητες

Κατηγορίες: Επιστήμες, Τέχνες & Πολιτισμός

Μόνο το 13% των ωκεανών του πλανήτη δεν έχει επηρεαστεί από ανθρώπινες δραστηριότητες, όπως η αλιεία και η ρύπανση, σύμφωνα...

Περισσότερα