Αρωματικό μοσχάρι κρασάτο με κυδώνια

Μια συνταγή με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο υψηλής απορρόφησης. Αρκετά διαιτητικό, λόγω της μικρής ποσότητας λιπαρής ύλης που χρησιμοποιείται για...