Για να μην ξεραίνεται το φύλλο για πίτες

Για να μη ξεραθεί το φύλλο κρούστας κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας της γέμισης, φρόντισε να έχεις καλυμμένο το φύλλο...