Καυτή γλύκα: πικάντικο σορμπέ με φράουλες

Υλικά – για 1 λίτρο: 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2/3 φλιτζανιού χυμό πορτοκάλι κατά προτίμηση σανγκουίνι 2 κουταλάκια γλυκού κόκκους μαύρο...