Ο καφές περιέχει… καφεΐνη. Η οποία είναι η πιο ευρέως διαδεδομένη ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο. Η καφεΐνη εμπεριέχεται στα περισσότερα...
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να ξεκινήσουν τη μέρα τους χωρίς ένα (τουλάχιστον) καφέ ή ακόμη και να τη συνεχίσουν...
Γράφτηκε απο Βασιλειος E. Κατσίλας, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,BSc Η μέθοδος αφαίρεσης της καφεΐνης από το στιγμιαίο καφέ, η οποία λέγεται αποκαφεϊνοποίηση, είναι μια...
Δύο νέες διεθνείς μελέτες δείχνουν ότι ο καφές μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από σοβαρά νοσήματα, χαρίζοντας επιπλέον χρόνια ζωής. Ζεστός ή...
Κοιτάξτε, τα ζωύφια είναι παντού γύρω μας. Αυτό είναι ένα αδιαμφισβήτητο γεγονός. Γι’ αυτό και η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων...
O κρύος στιγμιαίος καφές, ο frappé δηλαδή, αποτελεί μια αγαπημένη συνήθεια για ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων, ιδιαιτέρως τους ζεστούς μήνες...
Οι άνθρωποι που πίνουν περισσότερο καφέ – με ή χωρίς καφεΐνη- κινδυνεύουν λιγότερο από καρκίνο του ήπατος, σύμφωνα με μια...
Η κατανάλωση καφέ έχει βρεθεί ότι ωφελεί την υγεία με πολλούς τρόπους. Μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2,...
Ξέρουμε πώς είναι. Θες ενέργεια είτε για να καταφέρεις να συνεχίσεις τη δουλειά είτε για να πας στο γυμναστήριο και...
Πώς ο καφές σε βοηθά να δείχνεις (και να νιώθεις) νεότερος Μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει τις ευεργετικές ιδιότητες της πιο...
Όλες πίνουμε ένα (τουλάχιστον) φλιτζάνι καφέ ή τσάι κάθε μέρα, οπότε οι πιθανότητες να λερωθούμε από έναν τέτοιο λεκέ είναι...
Ο ελληνικός καφές αποτελεί μια αγαπημένη γεύση, συνυφασμένη με την παράδοση και την κουλτούρα της Ελλάδας. Ωστόσο τα τελευταία...
Τι δείχνουν νέες έρευνες των επιστημόνων. Δεν είναι λίγοι εκείνοι οι οποίοι ισχυρίζονται ότι δεν μπορούν να αρθρώσουν λέξη μετά...
Μια νέα μελέτη μας αποκαλύπτει ποια είναι η κατάλληλη ώρα για να πιούμε καφέ χωρίς να επηρεαστεί η ποιότητα και...
Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ξεκινήσουν τη μέρα τους αν δεν πιουν τον πρωινό καφέ τους. Πότε όμως είναι η...
της Jennifer Eremeeva Το τσάι ήρθε στη Ρωσία από την Ανατολή, και ενώ το κινέζικό τσάι ερχόταν στην Ευρώπη μέσω...
Νέα Υόρκη Μήπως η δουλειά σας προκαλεί πόνο στον αυχένα; Ένα φλιτζάνι καφέ θα σας ανακουφίσει, σύμφωνα με νέα...
Πολλοί άνθρωποι βασίζονται σε ένα φλιτζάνι καφέ για να «ξυπνήσουν» και να ξεκινήσουν με ενέργεια την μέρα τους. Βρετανοί...
Ο καφές είναι ένα ευρύ αφέψημα του λαού. Γενικά κάνει την μέρα ευχάριστη. Μπορεί όμως να φέρει και «δυσάρεστες»...
Στην ελληνική επικράτεια, ο καφές κάνει την εμφάνισή του κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης, καθώς...
