Κλέφτικο στη λαδόκολλα

Υλικά 1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες 200 γραμ. κεφαλοτύρι 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 μεγάλες πατάτες 3 χρωματιστές πιπεριές...