Τις μελιτζάνες παπουτσάκια, όπως και τα γεμιστά και τόσα άλλα λαδερά, κάθε μάγειρας και μαγείρισσα στην Ελλάδα τις φτιάχνει με...
Προετοιμασία: 1 ώρα Αναμονή: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά Μερίδες: 6 Δυσκολία: δύσκολο Υλικά μελιτζάνες φλάσκες: 6...
Υλικά 6 μελιτζάνες (μέτριες) 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια 60 γραμμάρια ελαιόλαδο 60 γραμμάρια κασέρι 6 αυγά 1 κλαδάκι βασιλικού...
