Συστατικά 700 γρ. μελιτζάνες (καλύτερα να είναι φλάσκες, χωρίς αυτό όμως να είναι δεσμευτικό) 1 αυγό 20 γρ. ελαιόλαδο 1...
Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Χρόνος μαγειρέματος: 40′ Έτοιμο σε: 55′ Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά Ελένη Ψυχούλη Τραγανοί και μυρωδάτοι,...