Μπιφτέκια κοτόπουλου με θυμάρι και τζίντζερ

Συνταγή Νένα Ισμυρνόγλου Φωτογραφίες Γιώργος Δρακόπουλος Με κιμά κοτόπουλου, αντί για μοσχαρίσιο, με λίγο λάδι, και με σοφό συνδυασμό λαχανικών,...