Οσομπούκο λεμονάτο με μουστάρδα και λαχανικά

Κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας που το έχουμε συνηθίσει κοκκινιστό. Όμως και αυτή η εκδοχή του είναι θεσπέσια. Υλικά 4...