Παστουρμαδόπιτα

Συστατικά 5 φέτες παστουρμάς 200 γρ. κασέρι τριμμένο 2 μέτριες ντομάτες 2 φύλλα σφολιάτας λίγο θυμάρι λίγο λάδι για άλειμμα...