Σκορπιοί μπουρδέτο του κυρ-Σπύρου

Υλικά συνταγής 2 μέτριοι σκορπιοί, καθαρισμένοι 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο καυτερό πιπέρι (πάπρικα)...