Τάρτα με κρέμα και φράουλες

Αγαπημένο κέρασμα με τραγανή βάση ανάλαφρη κρέμα και λαχταριστά φρούτα.   Υλικά Ζύμη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας (πολύ κρύο) σε κύβους...