Συστατικά 400 γρ. γλυκοπατάτα 400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα 1 αυγό 1/2 κ.γ. μπούκοβο 2 κ.γ. κύμινο σε σπόρους 1 σκελίδα...
Συστατικά 100 γρ. ρεβύθια ωμά 2,5 λίτρα νερό, για το βράσιμο 1 ½ κ.σ. αλάτι 80 γρ. ηλιόσπορο ψίχα 3...
Το απόλυτο street food με αραβική προέλευση έχει κατακτήσει τους Αθηναίους κι ολοένα και περισσότερα στέκια ξεπηδούν στην πόλη, που σερβίρουν...
των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη. Η δική μου εκδοχή για τους αραβικούς ρεβιθοκεφτέδες. Είναι μεζές εξαιρετικός και χορταστικό υποκατάστατο των...
Συστατικά 400 γραμμάρια ρεβύθια βρασμένα 4 – 6 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κ. γλυκού κύμινο 2 κ. γλυκού κόλιαντρο...
Υλικά: 100 γρ. ρεβίθια 200 γρ. κουκιά 1 κγ κύμινο σε σκόνη 1 κγ κόλιαντρο σε σκόνη 1½ κγ μείγμα...
