Εξαιρετικός μεζές! Τραγανό, πικάντικο χταπόδι συνδυασμένο υπέροχα με μια ελαφριά σκορδαλιά. Υλικά Για το χταπόδι 1-1½ κιλό χταπόδι, χωρισμένα τα πλοκάμια...
Αν και φουρνιστό το χταπόδι, το μαγείρεμα ξεκινά από την κατσαρόλα, για να βγάλει σε εύλογο διάστημα τα υγρά του.
Το σπάνιο «χταπόδι Dumbo» ! Οι ερευνητές πραγματοποίησαν μια απροσδόκητη ανακάλυψη κατά τη διάρκεια μιας κατάδυσης στα ανοικτά των ακτών...
Ένας από τους πιο ενδιαφέροντες τρόπους να μαγειρέψετε τα πράσινα φασολάκια και το χταπόδι. Το “πάντρεμα” τους δίνει ένα πιάτο...
Υλικά 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό, καθαρισμένο και κομμένο σε μέτρια κομμάτια (περίπου 3 – 4 εκ.) 1 μεγάλο ξερό...
Αν και φουρνιστό το χταπόδι, το μαγείρεμα ξεκινά από την κατσαρόλα, για να βγάλει σε εύλογο διάστημα τα υγρά του....
Στη διαπίστωση ότι ένα αρσενικό δελφίνι που βρέθηκε νεκρό τον Αύγουστο του 2015 σε παραλία δύο ώρες από το Περθ...
Συστατικά 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 20 γρ. ούζο 340 γρ. χταπόδι...
Συστατικά 1 κιλό χταπόδι (πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 2 εκ.) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 15 κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα 3 σκ....
Tip μαγειρικής που θα θέλατε να γνωρίζατε νωρίτερα! Για να μην μαυρίσουν τα κρεμμύδια Πριν το σοτάρισμα ρίξτε αλάτι στο...
του Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι Ένα ψήγμα τρούφας (ή δυο σταγόνες τρουφέλαιο που δεν έχει κόστος) μπορούν να μεταμορφώσουν τη Σταχτοπούτα σε...
της Αναστασίας Λαμπρία Μου ‘χει κάνει μεγάλη ζημιά ο Κώστας Τσαούσης με τις εβδομαδιαίες τόσο γαργαλιστικές, και ταυτόχρονα απολύτως υγιεινές...
Η χταπόδα βοσκά στον πάτο της θάλασσας, μαζί με το χταποδάκι. Άξαφνα το καμακίζουνε. Το χταποδάκι φωνάζει:»Με πιάσανε,μάνα!». Η μάνα...
Την Ισπανία «βλέπει» το περίφημο χταπόδι-μάντης να κερδίζει στον τελικό του Παγκοσμίου Κυπέλλου την Κυριακή, σε μια διαδικασία που...
Νέα, άγνωστα είδη που ζουν στα σκοτεινά βάθη της θάλασσας έφεραν στο φως ερευνητές Πολύ πέρα από εκεί που φτάνουν...
