Αγκινάρες αλάδωτες με ταχίνι

Υλικά : 10 αγκινάρες 6-8 μικρά ξηρά κρεμμύδια 1 μάτσο άνηθος 3-4 καρότα 6-8 μικρές πατάτες 2-3 λεμόνια 2-3 κουταλιές...