Υλικά 250 γρ. φακές ψιλές το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 4 μέτρια πράσα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1...
Μια διαφορετική, gourmet εκδοχή για πρασόρυζο, με κριθαράκι όμως και αποξηραμένα δαμάσκηνα που δίνουν στο φαγητό ακόμη πιο ιδιαίτερη γεύση....
Υλικά (για στρογγυλό ταψάκι 26 εκατ. με αποσπώμενα τοιχώματα) 1 φύλλο σφολιάτας 1.200γρ. πατάτες βρασμένες 300γρ. κίτρινο τυρί της αρεσκείας...