Ριζότο με άγρια χόρτα και μανιτάρια

Υλικα 340 γρ. ρύζι 1 ½ λίτρο καυτό ζωμό λαχανικών 2-3 κουταλιές λάδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες...