Συγκλονιστικές πατάτες φούρνου με μανιτάρια

Υλικά Συνταγής 1 κιλό πατάτες 700 γραμμ. μεγάλα μανιτάρια κατά προτίμηση portobello (ποικιλία φρέσκων μανιταριών που βρίσκουμε σε όλα τα...